HIMPASTO

Samsun Atakum Pizza & Paket Servis
Blog Ana Sayfa
← Tüm Yazılar

Atakum'da Sanat Rüzgarı: Yerel Galeriler ve Atölye Çalışmaları

26 May 2026 • Hakan BAŞ (Himpasto Kurucusu & Head Chef)

Atakum'da Sanat Rüzgarı: Yerel Galeriler ve Atölye Çalışmaları

Şu Samsun'un havası bir başkadır dostlar, özellikle de Atakum'un. Sabah erken saatlerde Atakum sahilinde yürüyüş yaparken, o iyot kokusu burnuma gelince anlarım; burası benim evim. 19 Mayıs Üniversitesi'nin genç ve dinamik öğrencileriyle her daim cıvıl cıvıl, hep bir hareket, hep bir yaşam var bu topraklarda. Ama Atakum'u sadece deniziyle, kumuyla veya upuzun sahil şeridiyle anmak haksızlık olur. Son zamanlarda burada bambaşka bir rüzgar esiyor hemşerim, bir sanat rüzgarı! Ben de bir Samsun Kaşifi olarak, şehrin bu gizli kalmış ama bir o kadar da parlayan yüzünü sizlere anlatmak istedim.

Atakum'un Kalbinde Sanat Durakları: Keşfedilmeyi Bekleyen Köşeler

Atakum, son yıllarda sadece modern yapılaşmasıyla değil, aynı zamanda kültürel ve sanatsal hareketliliğiyle de dikkat çekiyor. Ben Atakum'da yürürken, bazen ana arterlerden biraz olsun içeri saptığımda karşıma çıkan küçük galeriler, atölyeler ve kültür merkezleriyle şaşırmışımdır. Şehrin bu genç ve dinamik yüzünün ardında nasıl bir sanat damarı attığını, nasıl yaratıcı ruhların barındığını o an anlarım. Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin ve yerel sivil toplum kuruluşlarının desteklediği birçok kültür ve sanat merkezi, burada önemli bir rol üstleniyor. Bu mekanlar, özellikle 19 Mayıs Üniversitesi'nin sanatla ilgili bölümlerinden gelen yetenekli gençlere de kapı açıyor.

Sanat Galerileri ve Kültür Merkezleri: Ruhumuza Dokunan Eserler

Atakum'da sanatseverler için birçok durak var. Mesela, sahilden biraz yukarılara doğru çıktığınızda, kendinizi birden sanatın farklı dallarına adamış galerilerin önünde bulabiliyorsunuz. Geçenlerde bir tanesine denk geldim, yerel bir Samsunlu sanatçının yağlı boya eserleri sergileniyordu. Karadeniz'in o hırçın dalgalarını, balıkçı teknelerini ve Atakum'un kendine has ışığını öyle güzel yansıtmış ki tuvaline, dakikalarca başında kalıp inceledim. İnsan bir anlığına şehrin koşturmacasından sıyrılıyor, ruhunu dinlendiriyor bu eserlerin karşısında. Samsun'da böyle yeteneklerin, böyle estetik bir bakış açısının olması beni gerçekten gururlandırıyor. Ayrıca, Atakum'da düzenlenen fotoğraf sergileri veya küçük heykel enstalasyonları da gözümden kaçmıyor. Bunlar, şehre gelen ziyaretçilerin ve tabii ki yerel halkın sanata olan ilgisini canlı tutmak adına çok değerli. Samsun Atakum - Samsun art gallery interior with diverse paintings Bu galeriler, sadece eserleri sergilemekle kalmıyor, aynı zamanda sanatçı ile izleyici arasında bir köprü kuruyor, sohbetlere ev sahipliği yapıyor.

Atölye Çalışmaları: Kendi Sanatını Yaratma Keyfi

Atakum'daki sanat hareketliliği sadece eserleri izlemekle sınırlı değil; bazen ben de katılmayı düşünüyorum bu atölyelere. Seramik, resim, ahşap oymacılığı, hatta takı tasarımı gibi birçok farklı alanda atölye çalışmaları düzenleniyor. Özellikle 19 Mayıs Üniversitesi'nin de katkılarıyla, öğrencilerin ve halkın sanatla iç içe olduğu, interaktif atölyeler bulmak mümkün. Hatırlıyorum, Esenevler tarafında, sahile yakın küçük bir sanat atölyesi görmüştüm. Böyle kendin yap temalı şeyler öğretiyorlardı, çocuklarla ebeveynler birlikte el işi ürünler yapıyorlardı. O kadar keyifli ve sıcacık görünüyor ki dışarıdan bakınca bile insanın içini ısıtıyor. Bir ara uğrayıp denemek lazım, o kilin elinizde şekillenmesi, renklerin fırçanızın ucundan tuvale dökülmesi bambaşka bir haz olmalı. Bu tür atölyeler insanın içindeki o yaratıcı ruhu ortaya çıkarıyor, günlük telaşlardan uzaklaştırıyor. Samsun'da böyle farklı deneyimler yaşamak, hele ki Atakum gibi hemşeri sıcaklığını hissettiğim bir yerde, paha biçilmez bir fırsat. Samsun Atakum - People of various ages happily participating in an

Sanatın Gölgesinde Dinlence ve Keşifler: Atakum'un Ritmi

Atakum, yıl boyunca sadece kapalı galerilerde değil, açık alanlarda da çeşitli kültürel ve sanatsal etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Özellikle bahar ve yaz aylarında Atakum sahilinde düzenlenen konserler, sokak tiyatroları veya mini festivaller, şehre bambaşka bir hava katıyor.

Kültürel Etkinlik Takvimi: Şehrin Nabzı

19 Mayıs Üniversitesi'nin düzenlediği sanat festivalleri, film gösterimleri ve panel etkinlikleri de Atakum'un sosyal ve kültürel yaşamına büyük katkı sağlıyor. Ben de bir Samsun sakini olarak, fırsat buldukça bu etkinliklere katılmaya çalışıyorum. Bir keresinde bir yaz akşamı, film festivali kapsamında açık havada, denizin kenarında bir film izlemiştim. Yere serdiğimiz minderler, elimizde çayımızla o keyifli anları unutamam. Deniz kokusu eşliğinde sinema keyfi bambaşka oluyor, bilirim. Atakum'da böyle bir kültürel çeşitliliğin olması, şehri sadece bir sahil kasabası olmaktan çıkarıp daha dinamik, daha canlı bir yaşam merkezi haline getiriyor. Samsun'un bu yöndeki gelişimi, hepimizi mutlu ediyor.

Atakum'un Gizli Sanat Noktaları: Sürprizlerle Dolu Sokaklar

Bazen Atakum sokaklarında amaçsızca yürürken, duvarlarda karşıma çıkan grafitiler veya küçük heykeller bile beni şaşırtabiliyor. Belli ki buralarda yaşayan, içinden geldiği gibi üreten sanatçılar var; şehrin her köşesine kendi dokunuşlarını bırakıyorlar. Bu gizli sanat eserlerini keşfetmek, benim için ayrı bir keyif. Özellikle 19 Mayıs Üniversitesi çevresinde ve Esenevler mahallesinin ara sokaklarında, öğrencilerin ve genç sanatçıların sanatsal dokunuşlarını görmek mümkün. Bir köşe başında durup, bir duvardaki resmin hikayesini düşünmek, Atakum'un ruhunu daha derinden hissetmemi sağlıyor. Samsun'un bu genç ve dinamik enerjisi sanata da yansıyor işte, ne güzel!

Sanat Turunun Ardından Lezzetli Bir Mola: Atakum'da Ne Yenir?

Böyle sanatla iç içe, dolu dolu bir günün ardından insan haliyle hemşerim, acıkıyor tabii. Hele ki Atakum'un o uzun sokaklarında, sahil boyunca yürüdükten, galerilerde zihnini besledikten sonra, güzel bir şeyler yemek lazım. Şehrin her köşesini karış karış bilen biri olarak, size benim Atakum'daki favori duraklarımdan birinden bahsetmek isterim. Sanatın ardından damak zevkinizi de şenlendirecek bir yer burası. Samsun Atakum - Cozy and modern cafe interior in Atakum with peopl Atakum'da bu kadar gezdikten, sanatın tadını çıkardıktan sonra, canım hep iyi bir pizza çeker. Ve söz konusu Samsun pizza olunca, benim aklıma ilk gelen yerlerden biri Himpasto oluyor. Onların menüsünde "Zucchini Zen" diye bir pizza var, doğanın en taze yeşil tonlarını tabağınıza taşıyan bir lezzet. Geleneksel Napolitan tekniğiyle hazırlanmış, uzun süre mayalanmış çıtır ve hava dolu kenarları (cornicione), ev yapımı taze kabak dilimleri ve aromatik yeşil fesleğenli sosuyla muhteşem bir uyum yakalıyorlar. Tamamen bitki bazlı bileşenlerle hazırlanan bu pizza, hafifliği ve yoğun aromasıyla vegan mutfağının en şık halini sunuyor. Bazen böyle hafif ama lezzetli bir şeyler aradığımda, Himpasto'nun bu seçeneği aklıma geliyor ve o günün yorgunluğunu üzerimden alıyor.

Zucchini Zen

Zucchini Zen

Doğanın en taze yeşil tonlarını tabağınıza taşıyan bir lezzet şöleni. Geleneksel Napolitan tekniğiyle hazırlanan, uzun süre mayalanmış çıtır ve hava dolu kenarların (cornicione), ev yapımı taze kabak dilimleri ve aromatik yeşil fesleğenli sosla muhteşem uyumu. Tamamen bitki bazlı bileşenlerle hazırlanan bu pizza, hafifliği ve yoğun aromasıyla vegan mutfağının en şık halini sunuyor.

810 TL Hemen Sipariş Ver →

Himpasto: Atakum'daki Favori Pizzacım ve Samimi Bir Deneyim

Himpasto'ya ilk gittiğimde, o samimi atmosferi ve içerideki düzeni çok hoşuma gitmişti. Sanki kendi evimdeymişim gibi bir rahatlık hissettim. Öğrendiğime göre hamurlarını 48 saat mayalıyorlarmış, yerken o hafifliği ve çıtırlığı hissediyorsunuz. Benim için iyi bir pizza, iyi hamurla başlar, onlar da bu konuda bayağı iddialılar. Malzeme kalitesine de çok önem verdiklerini anlıyorsunuz, her lokmada o tazeliği almak mümkün. Samsun'da iyi pizza bulmak bazen gerçekten zor olabiliyor ama Atakum'da Himpasto bu işi gerçekten hakkıyla yapıyor diyebilirim. Menülerindeki çeşitliliğin yanı sıra, kullandıkları malzemelerin tazeliğini de her zaman fark ediyorsunuz. Özellikle Esenevler bölgesinde oturanlar için Atakum pizza siparişi veya Atakum paket servis seçenekleri de mevcut, bu da çok büyük kolaylık sağlıyor. Arkadaşlarla dışarı çıkıp sohbet eşliğinde pizza yemek istediğimizde de, evde film izlerken kapımıza kadar gelsin istediğimizde de Himpasto benim için ilk akla gelen yerlerden. Ben genellikle klasik tatları tercih etsem de, ara sıra farklı bir şeyler denemek istediğimde de menüden yeni lezzetler keşfedebiliyorum. Geçenlerde bir arkadaşım "Samsun pizza fiyatları genel olarak arttı ama Himpasto'nun kalitesi ve lezzeti bu fiyata değer" demişti, ben de katılırım. Samsun Atakum - Close-up of a delicious artisan Zucchini Zen pizza

Atakum Keşfiniz Tamamlanmadan Önce...

Samsun'un bu güzel ilçesi Atakum, sadece denizi ve sahiliyle değil, kültürel etkinlikleri, sanat galerileri ve atölyeleriyle de keşfedilmeyi bekleyen harika bir yer. Ben de bir Samsun Kaşifi olarak, sizlere buranın sadece doğal güzellikleriyle değil, sanatsal ve kültürel zenginlikleriyle de ne kadar dolu olduğunu anlatmak istedim. Atakum'da sanat dolu bir gün geçirdikten, ruhunuzu besledikten sonra, benim gibi lezzetli bir pizza ile günü taçlandırmak isterseniz, Himpasto'yu mutlaka denemenizi öneririm. Tadı damağınızda kalacak, eminim. Hadi bakalım, Atakum'un sanat dolu sokaklarında kaybolmaya ve lezzetlerini keşfetmeye!

Hakan BAŞ

Hakan BAŞ Himpasto Kurucusu & Head Chef

1994 Samsun Terme doğumlu olan Hakan Baş, unun, suyun ve mayanın gizemli dünyasına çocuk yaşlarda aşık oldu. Karadeniz'in köklü pidecilik kültüründen aldığı ilhamı, modern İtalyan pizzacılık teknikleriyle birleştirerek Atakum'da yepyeni bir lezzet akımı başlattı.

Canınız Pizza mı Çekti? 🍕

Bu lezzetli yazıyı okurken acıktıysanız, hemen sipariş verin!

Menüye Git ve Sipariş Ver